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小满|将满未满,人生圆满
时间 : 2023年05月21日 08:18:17     浏览量 : 391

四月初三·癸卯年·兔

中/国/传/统/二/十/四/节/气/之/一

5月21日

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小满是二十四节气之第八个节气,
也是夏季的第二个节气,
《月令·七十二候集解》说:
“四月中(指农历),
小满者,致于此,小盈满。”
这时天气由暖便热,降水增多,
河水逐渐上涨,乃满而不溢,
夏熟作物的籽粒也开始灌浆饱满,
却没有完全长成,是满而未熟,
所以只是小满,不是大满。
而且它的关注点不在于“气”,而在于“物”,
因而小满也是最为接地气的一个节气。



将满未满

人生圆满



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将满未满

这样的小满,
正是我最喜欢的一个节气,
气候舒适,万物充盈,生机勃勃,
而且简简单单的两个字,
又恰如其分地揭示出中国人的处世哲学,
小满未满,是不疾不徐,是小有期许,
一切都是刚刚好的状态,
也是生活中最值得期待的小美好。

莫言也曾说过:“世界上的事情,
最忌讳的就是个十全十美,
你看那天上的月亮,一旦圆满了,
马上就要亏厌;树上的果子,
一旦熟透了,马上就要坠落。
凡事总要稍留欠缺,才能持恒。”
也就是说,事无完备,物无完美,
而人毕竟也只是血肉之躯,
带点缺憾,才更有人情味。




小满美食
尽在南北特
传统节气●传统美食
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酥薄月

酥薄月原名胡饼(芝麻饼),至清(咸丰)年间才被称为酥薄月饼,酥薄月饼制作技艺传入衡阳传承至今已有150多年历史。衡阳市南北特食品-澳门人·巴黎人有限公司总经理鲁振华先生是酥薄月饼制作技艺的第四代传承人,他主持带领团队对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究,创造出配料考究、做工精细、风味独特、松酥可口的《石鼓牌》酥薄月,受到海内外食客喜爱。《石鼓牌》酥薄月1981年荣获国家优质产品银质奖牌,1988年经国家质量奖审定委员会复查,再次获授国家优质产品银质奖后,同年又获中国首届博览会金牌奖章。



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土鸡蛋园黄鸡蛋糕

与其说鸡蛋糕是零食,其实也可以当主食。非常适合搭配茶水在下午食用,在还未到正餐的时段用以果腹。南北特鸡蛋糕蛋香浓郁口感松软,最重要的是由土鸡蛋制成,非常养人!



传统节气●传统美食
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麻花寸i

麻花寸口感外形精致典雅,是追剧待客的佳选。细小的麻花寸外表裹着一层厚厚的芝麻,一口咬下去芝麻香味四溢,混合着清脆的声音和面的甜香,很是美妙!



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传统节气●传统美食
桃片糕

南北特桃片糕切面光整,厚薄均匀,色泽如白玉。口感绵软,散得开、卷得起、不粘结、果仁不容易散落,口味香甜,带着果仁特有的清香味,搭配各种茶叶都很不错。



传统节气●传统美食
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凉糕

凉糕顾名思义,一听就是适合夏天吃的食物!南北特凉糕细密绵润的糕粉,添加沁人心脾的薄荷油,制成一个个洁白如玉的凉糕,入口即化清凉沁爽,夏天一定要尝尝。



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