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长大后才发现,最难忘的是回忆的味道。
时间 : 2019年06月01日 10:18:46     浏览量 : 1404

那一年,爷爷还种了好多的西瓜;

那一年,奶奶还爱吃奶油花生糖;

那一年,你还缠着父母要奶糖吃;

那一年,状元糕、豆酥糖、花生糖还充斥着我们的生活。

 

 

如今,爷爷奶奶变成了当初蹒跚学步的你,你也早已成为大人了,但总有一种食物会勾起你的回忆,当你再次尝试到很久没有尝过的味道,那种舌尖和思绪的交融可能会让你泪流满面,得以发泄。

 

 

但,在很多人的印象中,寻一口儿时的传统糕点味,似乎成了件难事。平日超市买回的所谓“老味道”点心,已在各种因素下再也吃不出最初的滋味。

 

在每个人的记忆里都有那么一种中式糕点,陪伴你走过漫长的童年时光。

 

 

不知什么时候起,中式糕点渐渐淡出了视线,成了童年回忆中的一段余香。

 

眼下提起糕点,可能人们第一反应便是各式的奶油蛋糕、马卡龙等,提起中式糕点,可能大多都是一阵茫然,而后会犹豫的想到些月饼、核桃酥之类,却不知中式糕点源远流长、种类繁多。

 

 

中式糕点吃的是文化底蕴,

更是一番情趣深意,

今日为大家带来几样中式小点,

走一波中式小点回忆杀。

 

芝麻糖

酥脆花生,喷香芝麻,松脆爽口

幼时与好友分享一块芝麻糖,相视一笑,露出一颗颗烂掉的门牙。

 

桔味糕

晶莹小块·丝丝桔味·清凉糯口

一口一个,酸酸甜甜,是外婆最爱吃的小点心。

 

麻枣

麻枣,又称为荖花、祭灶果。 

是一种油炸点心类的小吃。

口感有油香味却无腻味,酥松而不脆。

 

豆酥糖

手拿不碎、入口即化、嚼之不粘牙、无渣

一包豆酥糖,大块吃完后,将包装纸对折,连最后一点都不浪费,这就是幼时吃豆酥糖的样子

 

沙琪玛

硬质酥脆,酥香四溢,金黄亮泽

嘎嘣脆,甜到黏牙,

与现在的外面卖的完全不一样。

 

一枚手作中式小糕点,

一份诚挚的温暖心意,

一份悠闲的“幼儿”时光,

这便是一天最好的享受

 

 

一种简朴而丰饶的糕点。

一直坚持选用优质食材,

始终以最优品质为出品标准,

只为给您做一份满满情怀的美味。

 

 

衡阳市南北特食品

中华糕饼文化遗产

 

 

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