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美食 ღ 儿时记忆里的传统糕点,看到最后一句泪奔了
时间 : 2019年06月01日 10:16:52     浏览量 : 6385

说到糕点,大家都很熟悉啦,

糕点的种类都可以倒背如流啦!

传统糕点有哪些,

还真有不少人表示:不知道呢!

真是祖先听到都想打人

  

那些非常有特色的糕点

很多都已有上百年的历史

  

现在马上就带你们领略一下

传统糕点吧

 

 

萝卜糕

life & time

 

 

广东早茶糕点里比较常见的

在米浆中加入腌制好的萝卜丝

在蒸笼里蒸熟后

直接吃或者在油锅里煎

 

 
 

钵仔糕

life & time

 

 

小时候放学后最喜欢

就是你“督”一只我“督”一只

吃得有滋有味

弹牙Q爽的半透明钵仔糕

也叫水晶钵仔糕

有红豆,绿豆,香芋多种口味

 

 

黄金糕

life & time

 

 

黄金糕原名叫蜂窝糕

发源于南洋

是南洋娘惹糕的一种

整块糕呈金黄色,口感柔韧

而且还会有蜂蜜和椰香

 

 

椰子冻

life & time

 

 

椰子冻糕也叫椰汁雪花糕

外面撒上一层白花花的椰碎

入口软糯,融化后

感受到一股从浅至深的椰香

 

 

马蹄糕

life & time

 

马蹄糕的颜色是半透明的淡黄色

柔软有弹性

软、滑、爽、韧,香甜爽口

 

 


 

老婆饼

life & time

 

 

老婆饼皮薄馅厚

馅心滋润软滑味道甜而不腻

始于朱元璋的妻子,所以叫老婆饼

 

 

鸡仔饼

life & time

 

 

鸡仔饼这个名字趣致可爱

其实它也有个很好听的原名"小凤饼"

清代咸丰年间广州西关姓伍的富家

有一名叫小凤的女工所创制

鸡仔饼是广东四大名饼之一

 

 

香酥沙琪玛

life & time

 


湖南特产南北特手工传统糕点 香酥脆沙琪玛

 

长大后的日子什么都越来越好了

但那些曾经拥有的简单快乐

也越来越少了

从前的时光再也回不去了

我们想要的只是一份慰藉

在这灯红酒绿的城市中每当迷茫了

吃上一点儿时的回忆

然后继续对生活充满热情大步的向前走!

 

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